La winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873 et s’efforce de proposer une cuisine traditionnelle de qualité.
Suite à la guerre de 1870, l’Alsace est annexée par l’Allemagne. Les Allemands se retrouvent dans les Bierstubs et boivent de la bière. Par opposition les Alsaciens se retrouvent dans des Winstubs et boivent du vin.
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